Köhler Konserve in Öl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	237 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 76 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 24 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 61 %

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Köhler Konserve

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	237 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	994 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	62 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	3 µg
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	102 µg (≈ 9 % NW) 9 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.796 µg (≈ 12 % NW) 12 %	758 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.196 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1.770 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	209 µg (≈ 3 % NW) 3 %	88 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	158 µg (≈ 11 % NW) 11 %	67 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,8 µg (≈ 21 %) 21 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	549 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	232 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,42 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	12.544 µg (19 i.E.) (≈ 90 % NW) 90 %	5.293 µg (≈ 38 %) 38 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,42 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	1 g (≈ 18 %) 18 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	6,0 mEq
Natrium	829 mg (≈ 55 % NW) 55 %	350 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Kalium	279 mg (≈ 7 % NW) 7 %	118 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	152 mg (≈ 22 % NW) 22 %	64 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	157 mg	66 mg
Chlorid	1.332 mg (≈ 58 % NW) 58 %	562 mg (≈ 24 %) 24 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	169 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	472 µg (≈ 6 % NW) 6 %	199 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	41 µg (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	157 µg (≈ 79 % NW) 79 %	66 µg (≈ 33 %) 33 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	689 mg (≈ 46 % NW) 46 %	291 mg (≈ 19 %) 19 %	1.500 mg
Leucin	1.119 mg (≈ 38 % NW) 38 %	472 mg (≈ 16 %) 16 %	2.925 mg
Lysin	1.322 mg (≈ 59 % NW) 59 %	558 mg (≈ 25 %) 25 %	2.250 mg
Methionin	373 mg (≈ 48 % NW) 48 %	157 mg (≈ 20 %) 20 %	780 mg
Cystein	144 mg (≈ 46 % NW) 46 %	61 mg (≈ 20 %) 20 %	310 mg
Phenylalanin	545 mg (≈ 176 % NW) 176 %	230 mg (≈ 74 %) 74 %	310 mg
Tyrosin	474 mg (≈ 25 % NW) 25 %	200 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	646 mg (≈ 57 % NW) 57 %	273 mg (≈ 24 %) 24 %	1.125 mg
Tryptophan	144 mg (≈ 48 % NW) 48 %	61 mg (≈ 20 %) 20 %	300 mg
Valin	761 mg (≈ 39 % NW) 39 %	321 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	861 mg	363 mg
Histidin	373 mg (≈ 50 % NW) 50 %	157 mg (≈ 21 %) 21 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.451 mg	3.144 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	918 mg	387 mg
Asparaginsäure	1.406 mg	593 mg
Glutaminsäure	2.038 mg	860 mg
Glycin	617 mg	260 mg
Prolin	545 mg	230 mg
Serin	660 mg	278 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.184 mg	2.609 mg
Harnsäure	128 mg	54 mg
Purin	53 mg	22 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	299 mg	126 mg
Omega 6 Fettsäuren	11.973 mg	5.052 mg
Omega 6:3 Verhältnis	40,04 :1	16,90
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	56,32 :1	23,76
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	26 mg	11 mg
Pentadecansäure	1 mg	0,42 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.172 mg	495 mg
Heptadecansäure	1 mg	0,42 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	924 mg	390 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	75 mg	32 mg
Decosansäure / Behensäure	131 mg	55 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	37 mg	16 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.367 mg	999 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	37 mg	16 mg
Heptadecensäure	8 mg	3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.404 mg	1.858 mg
Eicosensäure	63 mg	27 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	49 mg	21 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.561 mg	1.924 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11.958 mg	5.046 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	96 mg	41 mg
Stearidonsäure Omega 3	3 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	15 mg	6 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	57 mg	24 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	9 mg	4 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	134 mg	57 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.272 mg	5.178 mg
Langkettige Fettsäuren	19.200 mg	8.101 mg
Glycerin und Lipoide	1.072 mg	452 mg
Cholesterin	56 mg	24 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,4 P	2,7 P
P2	6,5 P	2,8 P
P3	6,1 P	2,6 P
P4	5,9 P	2,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	1,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	20,3 g	8,6 g
Rohprotein	14,1 g	5,9 g

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